Produtor: Hacker-Pschorr Bräu GmbH
Região: Munique, Baviera, Alemanha
Tipo: Hefeweizen / Weissbier
Fermentação: Alta fermentação (ale)
Teor alcóolico: 5,5%
IBU: 16
Temperatura de serviço: 5 ºC a 7 ºC
Ingrefientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. Segue a Reinheitsgebot (Lei da Pureza Alemã de 1516)
Descrição: Amarelo-palha a dourado, levemente turva. Notas de banana, cravo, pimenta-doreino, floral dos lúpulos, toques de malte pão e baunilha. Leve amargor floral cítrico, corpo leve a médio e sensação cremosa, final levemente doce e refrescante. Carbonatação alta, contribuindo para a refrescância e sensação efervescente na boca.
Harmonização: Saladas, frutos do mar, salsichas, pratos leves de porco e sobremesas cítricas, como torta de limão.
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