Vinho Tinto Argentino Norton Select Cabernet Sauvignon 750ml
Produtor: Norton
Região: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Tipo: Tinto seco
Variedades: Cabernet Sauvignon
Teor alcóolico: 14%
Temperatura de serviço: 16 ºC a 18 ºC
Descrição: De alta qualidade. Possui corpo médio, taninos firmes e uma textura suave. A acidez é equilibrada, deixando um final agradável e persistente. Excelente com carnes grelhadas, churrasco, massas com molhos robustos, como ragu de carne, ou queijos curados
Produção: Fermentação de 7 dias a 25°C. Maceração de 10 dias a 22°C. 50% do vinho amadurece por 3 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, e os outros 50% em cubas de concreto
Análise sensorial: De cor vermelho rubi intenso. Notas de amoras, pimentões vermelhos, cassis e tabaco. Elegante, com bom corpo, equilibrado e estruturado.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de carne, risotos e queijos curados.
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